Свердловские молочники отреагировали на панику вокруг цен

Председатель алапаевского сельскохозяйственного производственного кооператива «Пламя» Елена Стафеева заявила, что сливочное масло и молочные продукты подорожали в Свердловской области из-за высокого спроса, и удорожания составляющих для его производства.

— Подорожание масла — это сигнал обществу: «Задумайтесь, скоро вы можете остаться без масла». Цена на натуральный молочный продукт не должна быть низкой. Не должен стоить килограмм масла дёшево, он должен стоить столько, чтобы крестьяне тоже могли жить и работать. Цена масла определяется себестоимостью сырья, из которого оно изготовлено, то есть сырого молока. На один килограмм масла идёт 21 килограмм молока. Цена на молоко-сырье должна обеспечивать крестьянам достойную жизнь и возможность развиваться, — цитирует Стафееву Ura.Ru.

Она уточнила, что молочная продукция и масло подорожали, а спрос на него вырос на 6% за год.

Ранее в Свердловской области вновь выросли цены на молочную продукцию.