На Урале остановили работу суши-бара, из-за которого серьёзно заболели посетители
24 октября 2022 года в 17:30
В Челябинске судебные приставы приостановили работу бара «Суши-сет», из-за которого пятеро посетителей заболели в тяжелой форме.
Как сообщила пресс-служба ведомства, в ближайшие 20 суток двери заведения будут закрыты.
Сотрудники Роспотребнадзора региона обнаружили, что в компании плохо следили за качеством и пищевой безопасностью работы. Порядок работы с продуктами там нарушался, не следили за временем и концентрацией соли при засолке сырой рыбы. А на складе не выдерживался температурно-влажностный режим.
В ходе суда представитель Роспотребнадзора сообщил: нарушения привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе у пяти человек — в тяжелой форме.
Так, осенью прошлого года в Красноярском крае двое детей умерли, поев суши.