Цены на красную икру выросли на 40%

Красная икра на фоне неблагоприятной лососевой путины этого года подорожала в опте на 40%. Об этом «Интерфаксу» сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. К Новому году цены поднимутся еще больше, считает он.

Как сообщил г-н Савельев, по сравнению с прошлым годом в нынешнюю путину на Дальнем Востоке выловлено гораздо меньше лососей. Однако добытой красной икры вполне достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, сказал глава Росрыболовства.

Добыто около 14 тыс. тонн, а ежегодный спрос на красную икру оценивается в 12-15 тыс. тонн. Не проданы даже прошлогодние остатки. Но подорожали и они.

«Два года назад в РФ был введен в действие техрегламент по безопасности рыбы и рыбный продукции. Согласно ему, покупатель уже у прилавка мог бы сразу получить ответы на главные вопросы: что это за икра, где добыта рыба и когда. Но этот механизм не работает. Вот и получается, что приходится порой платить за прошлогоднюю икру по нынешним скакнувшим вверх ценам», — сообщил глава Росрыболовства.

По данным Росрыболовства, к 18 октября выловлено 296,4 тыс. тонн лососей, что на 56% меньше, чем на аналогичную дату 2018 года (выловы лососей сравниваются между четными и между нечетными годами).