Сегодня — День эспрессо. Где заказать или выпить кофе в период пандемии в Екатеринбурге
Сегодня, 17 апреля, во всём мире отмечается День эспрессо. В прошлом году мы объехали кофейни Екатеринбурга, расположенные в центре города, чтобы выбрать самый вкусный капучино.
В этот раз, в период пандемии и самоизоляции, мы расскажем вам, где и какой кофе купить с доставкой домой, а также какая кофейня сделает вам кофе «на вынос» и передаст с соблюдением всех санитарных норм.
Прошлый раз 1 место мы с экспертом безоговорочно отдали кофейне Espresso season, расположенной на Горького, 29. Сообщаем, что сейчас они доставляют молотый кофе и кофе в зёрнах по Екатеринбургу. Что примечательно, даже сам владелец кофейни Дмитрий Маурин принимает участие в доставке.
«Вот уже пятый день доставляю кофе в зернах и молотый по городу. После закрытия кофейни, чтобы выжить и хоть немного заработать освоил интернет продажи и настраиваю сервис. Форс мажор заставил мыслить по-новому и изучать ранее не приоритетные инструменты продаж, все это сложно, но интересно. Огромное спасибо тем, кто поддерживает и пользуется этой услугой», — так написал Дмитрий на своей странице в Фейсбуке.
Мы связались с Дмитрием, чтобы узнать, какие сорта кофе он рекомендует купить у них для домашнего заваривания.
«В день эспрессо для заваривания в бытовой или профессиональной кофе-машине подходят сезонные смеси из Колумбии или Бразилии. Если говорить про тот кофе, который лично нравится мне, то это кофе из Эфиопии от рабочего кооператива „ETHIOPIA BANCO GOTETE PB“». Все эти сорта можно заказать на сайте.
Кстати, если вы окажетесь на Горького, то можно позвонить по телефону +7 (965) 501-43-43 (это номер и для доставки тоже) и кофе вам вынесут с соблюдением всех санитарных норм.
Ещё один интернет-магазин, который в четырех точках по Екатеринбургу приготовит для вас кофе «на вынос», это магазин ChaiBuket. А если вы на телефон поставите приложение от этого интернет-магазина, 300 мл капучино вам обойдутся в 60 рублей. «Отличный кофе», — так отзывается о нём наш коллега, который каждый день по пути на работу покупает там кофе.
Также рекомендуем купить кофе в зёрнах или молотый в интернет-магазине CoffeeProject. Эти ребята кофе обжаривают сами.
Алексей Платонов, сотрудник компании, составил для нас ТОП сортов, которые он рекомендует для приготовления кофе дома.
«В режиме самоизоляции нужно себя радовать разнообразными сортами. Стоит попробовать Сальвадор Санта Анна, он необычный, имеет нежную кислинку, слегка фруктово-апельсиновый аромат и ореховое послевкусие. Не похож ни на один сорт, который можно купить в магазине.
Если хочется что-то более спокойное, ненавязчивое, это наша классика Свит Чоколейт. И его младший брат Бразилия файн кап. Это сорта на каждый день, которые не будут надоедать.
Если хочется яркого и экстраординарного, это однозначно Африка, сорт Эфиопия Сидамо, терпкий, с ароматом специй, и сорт Танзания Мбинго, сладковатый фруктовый, с оттенками коньяка и кедровых орешков".
Пейте хороший кофе! С праздником!