Мэрия озвучила итоги работы екатеринбургских кафе и отелей во время ЧМ-2018

Вице-мэр Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка Владимир Боликов рассказал об итогах ЧМ-2018 для ресторанов и отелей города в рамках программы «Открытая студия». С его слов, количество чеков в кафе и ресторанах Екатеринбурга в дни матчей чемпионата вырастало до 400% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Все прошло очень достойно, многие предприятия правильно подготовились: сделали меню не только на английском, но и на испанском языке. Некоторые заведения даже изменили режим работы в дни матчей», — рассказывает Боликов.

Чиновник также подчеркнул, что в екатеринбургских заведениях высоким спросом пользовались блюда уральской кухни. Например, холодец, борщ и пельмени.

Что касается отелей Екатеринбурга, то их загрузка в дни проведения ЧМ-2018 составила 67,3% от общего количества мест. А это на 11% больше, чем за аналогичный период прошлого года, добавляет Владимир Боликов.

«Мы не получили ни одного замечания на работу нашей индустрии гостеприимства», — заключает замглавы администрации.

Напомним, Екатеринбург стал одним из городов-организаторов чемпионата мира по футболу — 2018. В июне этого года в уральской столице прошло четыре игры чемпионата на стадионе «Екатеринбург Арена».