С 1 июня в России начнут маркировать продукты цветами светофора

Первого июня в России стартует пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания по типу «светофор». Он предполагает нанесение на упаковку продуктов специальной маркировки зеленого, желтого и красного цвета, информирующей о содержании сахара, соли и жиров. Такая маркировка поможет ориентироваться людям, которые хотят следить за своим здоровьем, убеждены в Минздраве РФ.

С 1 июня маркировка продуктов по «степени вредности» появится на мороженом, а затем — на молочной продукции и мясе птицы, сообщает «Коммерсантъ».

Первым участником пилотного проекта станет компания Unilever. На упаковке мороженого торговых марок, принадлежащих компании, будет значиться подробная информация о количестве трансжиров, жиров, натрия, добавленного сахара и т. п. В зависимости от степени вредности продукцию будут помечать красным, желтым или зеленым знаками.

Предполагается, что к середине июня на подобную маркировку перейдут производители молочной продукции и мяса птицы.

В Роспотребнадзоре отметили, что проект не ограничен по времени, поэтому производители могут подключаться к нему по мере готовности.