Ученые раскрыли очередное положительное свойство острой пищи
1 ноября 2017 года в 08:34
Острые специи и жгучий перец помогают не только сжигать жир и снижать вес, но также уменьшают тягу к потреблению соли, что благотворно влияет на сосуды и сердце человека. Об этом сообщило РИА «Новости».
Это открытие сделали китайские ученые, которые выяснили, что капсаицин, то самое вещество, которое устраивает во рту впечатление пожара после употребления острых продуктов, усиливает вкус соли, тем самым снижает ее количество.
Напоминаем, что с упаковок пищевой соли в России уберут слово «поваренная». Такие поправки к ГОСТу готовит ассоциация «Руспродсоюз». Отмечается, что на сегодняшний день подобным способом соль не добывают, а название используется только как традиция.