В Екатеринбурге созрели первые огурцы
Первый урожай огурцов в этом году собрали в Екатеринбурге на две недели раньше обычного. АО «Тепличное» (входит в состав «УГМК-Агро») начало поставку в крупные торговые сети продукции пчелоопыляемого сорта «Атлет». Это бугорчатые плоды длиной 17-18 см с большим количеством семян, которые позволяют огурцу вбирать максимальное количество питательных веществ. Получить ранний урожай в хозяйстве смогли благодаря оптимизации температурных режимов и параметров системы досветки, которая применяется в рассадный период.
«Сорт „Атлет“ уже на протяжении трех лет открывает огуречный сезон на Урале. Он считается одним из самых теневыносливых. Культуру высадили в теплицах в конце декабря, а уже в феврале с площади 4 га хозяйство намерено собрать 20 тонн огурцов. Причем с каждым месяцем урожайность будет расти и в мае достигнет своего пика — до 340 тонн продукции в месяц», — сообщили в пресс-службе УГМК.
К концу февраля конкуренцию огуречному «пионеру» составит зреющий в соседнем тепличном блоке «Святогор». Этот сорт голландской селекции в хозяйстве выращивают впервые. Экспериментальное растение требует больше света, поэтому его саженцы в теплицах появились позже, после новогодних праздников. Плоды «Святогора» похожи на плоды «Атлета», только содержат чуть меньше семян и длиннее на 2-3 см. Существенное отличие заключается в технологии выращивания. В частности, огурцы «Святогор» овощеводы будут снимать с основного стебля, который за несколько месяцев достигнет длины 14-15 метров. В то время как «Атлету» не позволят вырасти больше трех метров и плодоносить он будет за счет боковых побегов.
«Нам нужно научиться работать с гибридом „Святогор“. В перспективе мы намерены оборудовать наши теплицы системой досветки для взрослых растений, чтобы повысить урожайность, а этот сорт можно использовать как светукультуру», — пояснил гендиректор «УГМК-Агро» Илья Бондарев.
В хозяйстве «Тепличное» используют малообъемную технологию выращивания овощей. Корневая система четырех растений помещается в одном метровом мате из натурального минераловатного субстрата. Компьютеризированная система микроклимата в теплицах учитывает даже такой фактор, как уровень солнечной активности. Капельный полив и индивидуальная система питания растения обеспечивают ранее плодоношение, повышение урожайности и улучшение потребительских свойств продукции.
Сезон уральских огурцов продлится до октября. За этот период овощеводы «Тепличного» планируют собрать порядка 3 тысяч тонн зеленых плодов. Кроме того, в апреле на прилавках крупных торговых сетей Екатеринбурга и Свердловской области появятся первые местные томаты, объем поставок которых хозяйство прогнозирует в районе 2 тысяч тонн.