В Швеции уродливые овощи будут продавать со скидкой — как брак

Так называемая уродливая еда, овощи и фрукты необычной формы, в шведских супермаркетах будет продаваться по акциям, подобным распродажам товаров, срок годности которых вскоре должен истечь.

По словам директора стокгольмского магазина Coop Луиса Ангерта, на этот проект его вдохновили французские и английские супермаркеты, которые периодически проводят распродажи уродливой еды, сообщает The Local.

«Когда я был в Лондоне в 2014 году, многие магазины продавали некрасиво выглядящие овощи и фрукты — например деформированную морковь или картофель с обесцвеченной кожурой, — приводит слова Ангерта «RT на русском». —  Корнеплоды картофеля неправильной формы были помечены табличкой «идеально для пюре». По его мнению, подобные акции помогут сократить количество пищевых отходов и увеличат выручку торговых точек.

Фото пользователя Mask2014 из фотоальбомов Uralweb

Фото globallookpress.com