Летники ресторанов в Екатеринбурге утепляют к зиме – чтобы можно было курить

Владельцы кафе и ресторанов начинают подстраиваться к закону о запрете курения в общественных местах, вторая часть которого вступила в силу прошлым летом и ударила по общепитовскому бизнесу.

Лазейку, напомним, помогли найти в июле в федеральном Минпромторге. В ведомстве тогда заявили, что «легковозводимые временные террасы, веранды, выносные столики, расположенные на территории, непосредственно примыкающей к зданию или сооружению, в помещениях которого располагается пункт общественного питания, а также летние веранды… расположенные на крышах зданий и сооружений… не могут расцениваться ни как часть помещений организаций общественного питания, ни как нестационарные объекты».

Это стало своеобразным карт-бланшем для рестораторов — курящих клиентов, которые было перестали посещать заведения общепита, особенно, специализирующиеся на алкоголе, удалось завлечь обратно. Правда, предполагалось, что это будет недолгой мерой — лето закончилось, и веранды массово разбирают. Уже сложены балки летника у ресторанов «Мадера» и Ratskeller, нет желающих подышать свежим воздухом и на крышах Wall Street Bar и Donna Olivia.

Впрочем, нашлись и те, кто «остается зимовать» — несколько летников переделывают в «зимники». Веранды, которые по-прежнему не являются объектами капстроительства, а, значит, там разрешено курить, станут принимать желающих выкурить сигарету или трубку после ужина и в холодное время года. Например, утепленный летник в Moskva-bar принимает посетителей и сейчас, а вот ресторан «Ламаджо» пока только готовится к смене обстановки — к летнику завезли рулоны утеплителя, а внутри него выкладывают некое подобие печи или камина.

Между тем, правоприменительная практика в отношении летних веранд и возможности курения на них в России до сих пор не отработана. Так, если в Минпромторге РФ считают, что на летнике можно курить, то в Роспотребнадзоре придерживаются другого мнения. «Наша позиция — и она идет из центрального аппарата — заключается в том, что на верандах курить все-таки запрещено, согласно закону. Если в ходе проверок мы выявим на летних верандах курящих людей, то это будет считаться нарушением закона», — пояснила «Новому Региону» представитель свердловского Роспотребнадзора Анна Ожиганова.