Роспотребнадзор закрыл McDonald’s из-за свинины, найденной в "100%-й говядине"

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области наконец выдало широкой общественности результаты проверки ресторана сети «Макдоналдс» по адресу 8 Марта, 8 В.

Как отмечают в ведомстве, внеплановая проверка ресторана на днях была проведена по жалобе потребителя. По ее результатам были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

«Было установлено, что в ресторане отсутствует необходимый набор производственных помещений, не соблюдаются принципы поточности при изготовлении продукции.

При проведении лабораторных исследований в пробах салатов было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям. Кроме того, в маринованных огурцах обнаружено превышение по содержанию хлоридов, в котлетах гамбургеров, заявленных как «100% говядина», найдена ДНК свинины", — отметили в местном отделении Роспотребнадзора.

В отношении юридического лица ООО «Макдоналдс» составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы переданы в суд для решения вопроса о приостановлении работы заведения на срок до 90 суток.

«Проведение надзорных мероприятий продолжается», — указано на сайте организации. Так что вполне возможно, что проверка для сети «Макдоналдс» будет не последней.

Напомним, филиал в «Мытном дворе» был закрыт вчера вечером «по техническим причинам» на неопределенный срок.