Нормам не соответствуют мясо, молоко, хлеб, напитки
В Свердловской области в 2013 году было проинспектировано более 309 тонн пищевых продуктов. В результате контрольных мероприятий выявлено, что 12,8 процента продуктов и около 239 декалитров напитков не соответствуют требованиям качества.
Как подчеркнула заместитель министра агропромывшленного комплекса и продовольствия Свердловской области Татьяна Попова, результаты мониторинга выявили, что именно импортные пищевые продукты в большей степени не соответствовали заявленным требованиям. Доля изъятых импортных товаров составила 15,2 процента, а российских — 12,6 процента. Не соответствовали нормам зарубежные мясо и мясные продукты, в том числе мясо птицы, молочная продукция хлебобулочые изделия, безалогольные напитки.
Она отметила, что более двух лет в регионе действует подпрограмма «Обеспечение качества, безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей». Для того, чтобы предотвратить производство, ввоз и реализацию некачественной и опасной пищевой продукции, предупредить заболевания и отравления, связанные с ее употреблением, Правительством области был принят ряд серьезных правовых актов, в том числе организован мониторинг качества товаров.
В 2012 году на всех этапах товародвижения по показателям безопасности было исследовано почти 74 тысячи проб пищевых продуктов, из них несоостветствовали нормам 7,7 процента. В основу показателей были положены требования медиков по ограничению допустимых уровней содержания опасных для здоровья веществ химического, биологического, радиационного и другого типа происхождения. В 2013 году было проинспектировано более 309 тонн пищевых продуктов. В результате контрольных мероприятий изъято 39,5 тонн, или 12,8 процента от проинспектированных продуктов и около 239 декалитров напитков. Контролю подвергалась продукция как росийского производства, так и импортная.
Результаты мониторинга выявили, что именно импортные пищевые продукты в большей степени не соответствовали заявленным требованиям. Доля изъятых импортных товаров составила 15,2 процента, а российских — 12,6 процента. Не соответствовали нормам зарубежные мясо и мясные продукты, в том числе мясо птицы, молочная продукция хлебобулочые изделия, безалогольные напитки.
Под особый контроль министерства и Управления Роспотребнадзора по Свердловской области были взяты социально значимые товары: рыбная продукция, колбасные изделия, мясо птицы, овощи, молоко, сметана, масло сливочное и хлебобулочные изделия. В результате проведенных исследований были установлены недобросовестные поставщики, производители и предприятия розничной торговли.
Как пояснила Татьяна Попова, за период действия подпрограммы в 2013 году улучшилось качество хлеба, хлебобулочных изделий и животного масла, качество пищевых продуктов стало выше у 22 товаропроизводителей. Например, если в 2010 году удельный вес некачественной продукции, находящийся в обороте на территории Свердловской области составлял 24 процента, то в 2012 году снизился до 20 процентов.
Основным источником финансирования подпрограммы являлся бюджет Свердловской области.
На реализацию подпрограммы в 2014 году планируется выделить свыше 3 миллионов рублей. Всего же на развитие агропомышленного комплекса и продовльствия Свердловской области в проекте бюджета 2014 года предусмотрено более 3 миллардов рублей.