Йогурты с полезными бактериями убивают стресс
Прямую зависимость между уровнем стресса и микрофлорой кишечника установили британские ученые. Они выяснили, что потребление в пишу пребиотиков и пробиотиков помогает справиться с подавленностью.
Согласно статье, опубликованной в журнале Psychopharmacology, лечить затяжную депрессию скоро можно будет не сильными препаратами, а обогащенными полезными бактериями йогуртами.
Опыты на мышах и крысах показали — употреблявшие пребиотики и пробиотики животные были спокойнее своих сородичей с нездоровой микрофлорой. Установлено, что штаммы полезных бактерий снижают уровень секреции гормона кортизола. Именно он несет ответственность за стресс и повышенную тревожность.
Позже сотрудники отделения психиатрии Оксфордского университета взялись за людей. Они набрали группу из 45 добровольцев в возрасте от 18 до 45 лет.
Половине три недели подряд давали пребиотики, второй части — плацебо. Параллельно замерялся уровень кортзола в их слюне. После волонтеры прошли компьютерное тестирование.
Оно показало, что потреблявшие пребиотики «подопытные» игнорировали негативную информацию и обращали внимание только на позитивные стороны, а концентрация кортизола в их слюне была гораздо ниже, чем у коллег из группы, принимавшей плацебо.