Пациенты с симптомами ботулизма массово госпитализированы в трех регионах

Следователи задержали гендиректора компании «Кухня на районе» по делу о массовом отравлении готовыми салатами, пишет РИА Новости.

«Среди задержанных — генеральный директор „Кухни на районе“ Антон Лозин», — сообщил источник агентства в правоохранительных органах.

По его словам, причиной отравления, согласно основной версии, является салат лобио.

Помимо Москвы, где с симптомами ботулизма к медикам обратился 121 человек, с похожими признаками госпитализированы 14 пациентов (из них 12 находятся в отделении реанимации) в Нижегородской области и 14 человек (восемь из них находятся тяжелом состоянии) в Казани. Все пострадавшие ели салат «Лобио с фасолью».

Ранее стало известно о задержании трех человек по делу о массовом пищевом отравлении. Их данные не назывались. Как сообщали в СК, были задержаны фактический руководитель коммерческой организации по производству продукции, гендиректор частной организации по приготовлению и доставке еды, а также руководитель отдела качества.

По данным Telegram-канала Baza, второй задержанный помимо Лозина — генеральный директор компании «Савон-К» Анатолий Шин. Как сообщается, следователи провели обыск в его квартире, изъяв для дальнейшего расследования документы, компьютеры и телефоны.

«Именно „Савон-К“ была одним из поставщиков фасоли в „Кухню на районе“», — пишет «База». - «По предварительным данным следствия, проблема заключалась именно в фасоли, которую использовали для приготовления салата. Но пока не ясно, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным». Фасоль изъята для проверки, офис фирмы «Савон-К» опечатан.

Третья задержанная, по сведениям «Базы» — руководитель отдела качества «Кухни на районе» по фамилии Машкова.