В Каменске-Уральском закрыли суши-бар после случая заболевания сальмонеллёзом

Судебные приставы приостановили работу суши-бара «Суши Мастер» на 30 суток, после регистрации случая заболевания сальмонеллой из-за съеденных в нём роллов. Об этом сообщают в пресс-службе Управления Федеральной службы судебных приставов РФ по Свердловской области.

В ходе проверки бара приставы выявили целый ряд нарушений санитарных норм. Уборку помещений осуществляют сами повара, а не уборщики, нарушается технология мытья посуды, мусор после рабочего дня выносится в ближайший придомовой контейнер, сотрудники не вакцинированы. Также было были нарушены санитарные условия, которые требуют исключать контакт сырой продукции с уже готовой пищей.

Суд признал бар виновным в административном правонарушении и приостановил его работу. Приставы опечатали входную дверь и предупредили владельца закусочной о уголовной ответственности, если все нарушения не будут устранены до возобновления работы.