Засуха в Европе вызвала глобальный дефицит зерна

Засуха в Европе в 2018 году привела к глобальному дефициту зерна, и нового урожая может не хватить, чтобы покрыть потребности экономики. Об этом сообщает сайт газеты «Известия», ссылаясь на публикацию в Der Spiegel.

Немецкое издание ссылается на данные продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), согласно которым, в 2019 году потребность в зерне на 30 млн тонн превысит собранный урожай.

При этом уже после неурожая 2018 года цены на хлеб в Европе выросли на 6,3%.

Специалисты связывают засуху с глобальным изменением климата.

Отмечается, что голод миру не угрожает, поскольку существуют накопленные запасы зерна.

Кроме того, в мире растут урожаи кукурузы, которая созревает в других условиях и в отличное от пшеницы время.

1 ноября 2018 года Гидрометцентр предсказал возможное уменьшение урожая озимых в России из-за недостатка влаги в зерновых районах на юге страны.